Машина для зняття (общіпування) пера бройлерів, курей, качок (перос'емная, перощіпальная машина)

• Пероснімна машина призначена для курей, бройлерів і качок.
• Габаритні розміри 870*605*605 мм
• Вага 48 кг
• Діаметр барабана (неіржавка сталь) — 550 мм
• Одночасний общип до 10 кг, тривалість общипу 15-20 секунд
• Встановлено більні пальці: 132 (робоча частина низ 67 шт. на барабані 65 шт.)
• 230 обертів
• Продуктивність 250-350 шт./год
• Потужність двигуна — 0,75 кВт (220V)
• Автоматичне поливання води

Підготовка до роботи

1. Встановити агрегат на рівну поверхню.
2. Встановити заземлення.
3. Під'єднати в оселю та під'єднати подавання води.
4. Ввімкнути на одну хвилину двигун і подавання води для змивання пилу і бруду.

Машина готова до роботи.

Рекомендації

            Для початку роботи птицю потрібно знеголовити та провести процедуру ошпарювання за температури води 60-70 °C* опустивши мушку повністю на 1,5-5 хвилини, після чого можна закладати в увімкнений агрегат на 15-30 секунд залежно від ступеня зняття оперення. Одночасно можна закладати до 10 кг ваги, але не менш ніж 2 тушки.

           Для курей і бройлерів ідеальна температура 67 °C. Для водоплавного птаха 70 °C. Але все ж потрібно досвідченим способом встановити ідеальну температуру під Вашу птицю. Якщо ступінь зняття пера слабкий — недопарили за температурою або часом, якщо ж поралося шкірку, отже, занадто велика температура ошпарки.

           * Якщо обробляєте стару птицю — треба збільшити температурний режим ошпарки на 5 °C.